Рецепт чипсов в микроволновке за 5 минут
Содержание:
— Домашние чипсы в СВЧ
— Чипсы в микроволновке за 5 минут без вымачивания
— Альтернативные варианты
— Видео рецепт чипсов в СВЧ за 5 минут
Иногда нам хочется побаловать себя и своих близких обычным фастфудом. Конечно же, готовить такую еду лучше самим. Тогда она будет более вкусной и менее вредной, ведь вы не станете использовать консерванты или другие химические добавки. Специально для тех, у кого нет времени на кулинарию, мы подготовили рецепт чипсов в микроволновке за 5 минут. Это очень простой метод, с которым справится абсолютно каждый.
Одно и то же блюдо никогда не бывает одно и то же.
Ален Лобро
Домашние чипсы в СВЧ
Попробуйте один раз сделать такие чипсы сами и увидите, насколько они отличаются от покупных (в лучшую сторону, разумеется). К тому же, вы будете точно знать, что это натуральный на 100% продукт. А значит, его можно смело подавать на стол (даже если за ним сидят дети). В интернете также есть немало примеров того, как люди полностью перешли с магазинных чипсов на домашние.
Используйте специальную тёрку или овощерезку, чтобы ускорить процесс.
Вам понадобится
- очищенный картофель — на своё усмотрение;
- масло (желательно без запаха) — 1-2 столовых ложки;
- соль и другие специи (чеснок, перец острый или сладкий) — по вкусу.
Инструкция по приготовлению
- Нарежьте картофель на тоненькие кружочки.
- Положите их в холодную воду и оставьте на 15 — 20 минут (за это время выйдет крахмал).
- Теперь просушите кружочки, разложив их на салфетке или полотенце.
- Когда картофель подсохнет, посыпьте его солью и специями.
- Загрузите чипсы в духовку на 3 минуты, установив максимальную мощность (не сваливайте все кружочки в одну кучу, они должны лежать отдельно друг от друга).
- Переверните чипсы на другую сторону и запекайте в СВЧ ещё 2 минуты.
- Выложите готовую закуску на бумагу, чтобы она впитала лишнее масло.
Как только заметите коричневую корочку, доставайте закуску из печи. Если продержать её дольше, то есть риск пересушить.
Чипсы в микроволновке за 5 минут без вымачивания
Этот рецепт быстрее предыдущего, так как вам не нужно будет ждать, пока замочится картофель. Ингредиенты те же, и то на ваше усмотрение.
- Очищенный картофель вымойте, вытрите насухо и нарежьте тонкими кружками.
- Выложите их на одну сторону кухонного полотенца, а другой стороной накройте и надавите, чтобы избавиться от сока.
- Сложите кружочки в глубокую миску, добавьте масло и специи, хорошенько всё перемешайте.
- Смажьте посуду для запекания в СВЧ маслом, сверху покройте бумагой для выпечки.
- Разложите чипсы в один слой и поставьте в микроволновку на 4-5 минут, установив максимальную мощность.
- Выложите готовые снеки на бумагу, чтобы избавиться от лишнего масла.
Характеристики разных микроволновок могут отличаться, поэтому рекомендуем периодически проверять готовность чипсов.
Альтернативные варианты
Хрустящую закуску можно приготовить без масла, посыпать тёртым сыром перед запеканием, или даже заменить картофель другими ингредиентами.
Фрипсы — фруктовый вариант чипсов.
- лаваш (2 минуты в СВЧ);
- твердый сыр (без масла и специй, подходит для диеты, готовится 3-5 минут);
- яблоко (сладкие сорта, из специй добавьте корицу, запекается 10 минут);
- банан (без добавок, занимает 6-8 минут, можно добавлять в каши и мюсли).
Любой из этих продуктов готовится по указанной выше схеме, отличия перечислены в скобках. На самом деле можно экспериментировать с любыми фруктами и овощами, не бойтесь проявлять фантазию.
Видео рецепт чипсов в СВЧ за 5 минут
Разные варианты добавок и наглядный результат.
Читайте также «Рецепт пиццы на сковороде за 5 минут»
Домашние чипсы — это универсальная закуска, которая подходит как для праздничного стола, так и для семейного просмотра фильмов. И хотя всем известно об их вредности, это больше относится именно к магазинным продуктам (другой состав и технология приготовления). А ещё, помните о том, что всё хорошо в меру! Надеемся, что эта статья была для вас полезной=)